羊油，从健康争议到美食应用的双面探索
在探讨羊油这一传统食材时，一个值得深思的问题是：羊油究竟是健康之敌还是美味之友？从健康角度来看，羊油因其高饱和脂肪酸含量，常被视为不健康的选择，与心血管疾病风险增加有关联，近年来研究指出，适量摄入并搭配均衡饮食的羊油，其含有的中链脂肪酸能更...
在探讨羊油这一传统食材时，一个值得深思的问题是：羊油究竟是健康之敌还是美味之友？从健康角度来看，羊油因其高饱和脂肪酸含量，常被视为不健康的选择，与心血管疾病风险增加有关联，近年来研究指出，适量摄入并搭配均衡饮食的羊油，其含有的中链脂肪酸能更...