餐车，移动的餐饮革命，如何平衡便捷与卫生？
在人工智能与餐饮业融合的浪潮中，餐车作为传统与现代交汇的产物，正经历着前所未有的变革，一个值得深思的问题是：在追求餐车便捷性的同时，如何确保食品安全与卫生？传统餐车多采用开放式设计，虽便于移动，但卫生状况堪忧，而今，结合AI技术，智能餐车应...
在人工智能与餐饮业融合的浪潮中，餐车作为传统与现代交汇的产物，正经历着前所未有的变革，一个值得深思的问题是：在追求餐车便捷性的同时，如何确保食品安全与卫生？传统餐车多采用开放式设计，虽便于移动，但卫生状况堪忧，而今，结合AI技术，智能餐车应...