腐竹制作中的秘密，如何让每一根都均匀不破？
腐竹，作为一种传统豆制品，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，在腐竹的制作过程中，如何确保每一根腐竹都能均匀不破，却是一个技术难题。选豆至关重要，优质黄豆是制作好腐竹的基础，需经过精心挑选和浸泡，以去除杂质并使豆子充分吸水，豆浆的浓...
腐竹，作为一种传统豆制品，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，在腐竹的制作过程中，如何确保每一根腐竹都能均匀不破，却是一个技术难题。选豆至关重要，优质黄豆是制作好腐竹的基础，需经过精心挑选和浸泡，以去除杂质并使豆子充分吸水，豆浆的浓...