黍子，被遗忘的古老作物，其营养价值与现代应用何在？
在浩瀚的农作物世界中，黍子（Panicum miliaceum）这一古老作物常常被现代人所忽视，它却承载着丰富的历史与文化，同时其独特的营养价值和潜在的应用价值，正逐渐引起科研与农业领域的关注。黍子，又称糜子，是一种耐旱、耐贫瘠的作物，主要...
黍子
黍子，被遗忘的古老作物，其现代价值何在？
在浩瀚的农作物世界中，黍子或许不是最耀眼的那一个，但它却承载着丰富的历史与文化价值，黍子，这一古老作物，曾在中国北方广泛种植，是古代先民的重要粮食来源之一，其名字在古文献中屡见不鲜，如《诗经》中就有“黍稷重穋，禾役穟穣”的描述，随着时代变迁...