巨幼红细胞性贫血，也称为营养性巨幼细胞性贫血，是一种由于叶酸或维生素B12缺乏导致的红细胞发育异常的疾病，其典型症状包括面色苍白、乏力、头晕、心悸等，严重时甚至可能出现神经系统症状如精神异常、痴呆等。
针对这一病症，营养干预是关键，增加富含叶酸和维生素B12的食物摄入，如绿叶蔬菜（菠菜、甘蓝）、肉类（肝、肾）、蛋类、奶制品等，对于无法通过饮食满足需求的病人，医生会开具叶酸或维生素B12的补充剂，对于存在消化吸收障碍的病人，如老年人或慢性病患者，可能需要更长时间的补充和监测。
值得注意的是，虽然营养干预是治疗巨幼红细胞性贫血的重要手段，但也需要根据个体情况制定个性化的治疗方案，对于已经出现神经系统症状的病人，除了补充营养素外，还需进行相应的神经康复治疗。
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